【美国印象网2022年9月讯】老四川（Sichuan Gourmet）是一家成立于2002年夏天的正宗川菜馆，第一家分店在波士顿北郊的Billerica镇，之后又在波士顿市区附近的布鲁克兰（Brookline）镇开设了分店。在店主和川菜界知名厨师的共同努力下，该餐厅的发展非常迅速，成为了解波士顿地区居民了解川菜文化的主要窗口之一。今年一月份，老四川在波士顿大学（BU）附近的分店永久性地关门了。
有一家在Allston的新开的一碟川菜馆味道非常正宗，老板是来自四川的移民。开业不久，大家可以去试一下。下面是投资生活日记频道和一碟川菜馆店主的访谈的视频。
🏠 地址｜204 Harvard Ave, Allston, MA 02134
一麻一辣 / Mala Restaurant
一麻一辣是Allston地区的老牌川菜 ，靠近88超市。这家餐厅的菜单选择非常丰富，从传统川菜、麻辣香锅、到烤串都有，平时还提供工作日特价午餐，不管是聚餐，还是忙碌间隙来填饱肚子都是很可以。小狸非常喜欢他们家的红🏠 地址｜129 Brighton Ave, Allston, MA 02134
麻辣功夫 / Mala Kung Fu
想吃麻辣烫了？别担心，万能的Allston都有！这家位于Harvard Ave和Brighton Ave交汇处街角的麻辣烫也是小狸喜欢的深夜食堂之一。偶尔晚上下课，和朋友一起去吃上一碗热气腾腾的骨汤麻辣烫，想想都很幸福哦！
🏠 地址｜155 Brighton Ave, Allston, MA 02134
友情客串 / Friendship BBQ Allston
撸串？海鲜大餐？纽约有的，chinatown有的，我们Allston也不甘落后！各类烤串、海鲜大餐“漂洋过海来看你”，还有马勺米线…聚餐首选！
🏠 地址｜103 Brighton Ave, Boston, MA 02134
第五空间 / Our Zone
这也是一家川菜餐厅，位置稍远，在B线沿线Washington St地铁站。比较特别的是这家餐厅以料理各种猪下水见长，爆炒猪肝、火爆腰花、干煸肥肠、毛血旺等菜品都非常优秀！
🏠 地址｜1583 Commonwealth Avenue, Brighton, MA 02135
天天湘上 / Xiang’s Hunan Kitchen
天天湘上位于波士顿西校区边缘，紧邻BU MET学院，离绿线地铁站Babcock St仅几步之遥，非常方便。
非常推荐小龙虾、剁椒蒸鱼、手打鱼丸、热卤等湘菜美味，我们一起魂穿文和友！
🏠 地址｜1032 Commonwealth Avenue, Boston, MA 02215
张师傅 / NEW TERM
Commonwealth Ave上有一间小小的门店，招牌还是叫Wing-it的炸鸡店。但就是这家“炸鸡店”里创造出了很多美味。张师傅的常规菜单上是经典湘菜，但每天更让人期待的是张师傅根据当日采购到的食材提供的惊喜菜单。
他们家自制白辣椒炒肉、不定期供应的芋头烧肉，还有小编一直超爱的小炒萝卜丝、鱼汤粉、炝炒甘蓝球都是超级下饭菜。
🏠 地址｜1153 Commonwealth Avenue, Boston, MA 02134
路边摊 / StreetFood Revolution
这家叫路边摊的小店可不是一般的路边摊，他们家的麻辣香锅、纯正牛油锅底的串串、冒菜都是又香又麻又辣，让人欲罢不能。小吃狼牙土豆、温州猪脏粉、路边拌饭也都十分美味。
🏠 地址｜48 Harvard Ave, Allston, MA 02134
雅苑 / Victoria Seafood
坐拥美食江湖的BU，除了各类川湘菜，粤菜也不曾缺席。这家位于天天湘上对面的雅苑海鲜酒家，门脸看起来有些老旧，但最近也是在小红书上火速翻红了！
在这家粤菜馆，大家可以品尝到烤乳鸽、风沙鸡、鳝鱼煲仔饭等超多经典粤式美味，还有味道超棒的贵妃鸡（需要提前预定）哦！
🏠 地址｜1029 Commonwealth Avenue, Boston, MA 02215
海豚湾 / Dolphin Bay
吃腻了大餐炒菜，偶尔也想体验一下台剧日剧里的爱心便当？那你一定不能错过海豚湾啦！超多美味台式便当，轻松满足你的需求哦！苍蝇头饭和馄饨辣拌面都非常推荐！
🏠 地址｜72 Brighton Ave, Allston, MA 02134
味鼎 / Tasty Pot
想吃火锅，但是凑不齐一桌人，也不想跑到Chinatown？那可以来味鼎呀！虽然不是传统意义上的四川重庆火锅，但是一人份的台式臭臭锅、沙茶牛肉锅也是别具一番风味的！一个人吃火锅也能吃得香的好选择！
🏠 地址｜194 Harvard Ave, Boston, MA 02134
口口香 / Fresh Noodle
喜欢吃面的童鞋/西北小伙伴一定不能错过口口香！他们家的招牌是兰州牛肉面真和各类biang biang面。不过除了各类招牌面食以外，他们家的黄焖鸡、酸菜鱼、凉皮也是很好吃的。
🏠 地址｜182 Brighton Ave, Boston, MA 02134