波士顿华人登上GQ杂志封面

【波士顿双语网特约记者李心茗报道】GQ是美国著名的男士时尚杂志,每个月在全美发行,非常具有影响力。该杂志每个月的封面通常是男性影视、体育明星,而今年12月的GQ杂志封面则是西装革履的波士顿地区的四川饭庄调酒师段然,并称段然是“美国最具想像力的调酒师”。

上图:段小毅同儿子段然在四川饭庄合影(李心茗 摄)。



段然是今年秋天参加在拉斯维加斯举行的美国调酒师大赛中夺冠,而获得登上GQ杂志封面的殊荣。段然的父亲段小毅是布鲁克兰和沃本两家四川饭庄的创办人,同时也是波士顿地区知名的男高音歌唱家。

在12月15日接受记者采访时,段小毅表示为儿子取得的成绩感到骄傲,并告诉记者段然将于明年5月份代表美国参加世界调酒师大赛。段小毅介绍说段然毕业于卫斯理高中之后,就读罗德岛的Johnson & Wales 大学,获得酒店管理专业学位。四年前出任四川饭庄酒吧经理,从此开始刻苦钻研调酒技艺,并参加各种调酒师大赛,多次获奖。

“我在1991年元旦来美留学之前,在国内曾经多次参加过歌唱比赛,获奖无数。所以,我对段然参加调酒师大赛也非常支持,”段小毅笑着说。他还提到段然小时候钢琴和吉他都弹得很好,非常喜爱音乐。这也许是他成为“美国最具想像力的调酒师”的原因之一吧。

就不久前哈佛教授埃德尔曼投诉四川饭庄多收4美元,并将他同段然的电邮向媒体公布的风波,段小毅表示他是9日晚上从儿子那里听说此事。12月10日下午消息传开后,四川饭庄的两家分店电话就响个不停,不但是客人,还有从新罕布什尔州的陌生人打电话来要双方的电邮和联络方法,说要寄100美元支票去给“如此缺钱”的哈佛教授。也有律师来到餐馆要帮他免费打官司。本科毕业于四川音乐学院、研究所毕业于中央音乐学院、歌唱家出身的段小毅1997年在布鲁克兰开了第一家四川饭庄,17年来还是第一次遇到这样的事。他表示希望双方能够和解。

段然表示,事件发生之后他收到不少来自哈佛大学师生的邮件,大多数都是为埃德尔曼的行为对段然表示道歉,并指出埃德尔曼的个人行为并不能代表哈佛。段然对作为亚裔男性登上GQ杂志封面感到非常自豪。不到一个月前刚刚喜得贵子的段然真可谓是双喜临门。

埃德尔曼原来还对媒体表示计划花“几天时间”考虑是否通过法律手段解决这次纠纷。不过迫于舆论压力,他已经在上周发表声明对四川饭庄和段然表示道歉。